McDONALD’S SCHWEIZ

McDonald’s empfängt seine Gäste an insgesamt 170 Standorten in der ganzen Schweiz und bietet ihnen ein vielfältiges, qualitativ hochstehendes Angebot aus lokalen Zutaten gepaart mit einem schnellen und freundlichen Service. Bei all seinen Tätigkeiten verfolgt das grösste Gastrounternehmen der Schweiz eine verantwortungsvolle Umweltstrategie, die nachhaltiges Wachstum mit der Reduktion von Umweltwirkungen verbindet. Dabei stehen auch der Klimaschutz, die Energieeffizienz sowie die Reduktion des CO2-Ausstosses auf ganz unterschiedlichen Ebenen im Fokus: Der Einkauf von einheimischen Zutaten führt zu kurzen Transportwegen und entsprechend tiefen CO2-Emissionen. Mehr als die Hälfte der Transportkilometer legen die Waren per Bahn zurück und die Lastwagen sind mit einem Anteil an Biogas und Biodiesel unterwegs.

In den Restaurants haben die Energieeffizienzmassnahmen - zu denen an ausgewählten Standorten auch das EPplus-System von LIVARSA gehört - sowie der Einkauf von 100 % Wasserstrom zu einer signifikanten Verkleinerung des ökologischen Fussabdrucks von McDonald’s Schweiz geführt.